ACIZI GRASI ESENTIALI

Acizii grași esențiali sunt grăsimi polinesaturate pe care corpul uman nu le poate produce singur, fiind absolut necesar să fie obținuți prin alimentație sau suplimente. Acești nutrienți joacă un rol vital în funcționarea normală a inimii, a creierului și a sistemului imunitar, fiind împărțiți în două mari categorii: Omega-3 (acid alfa-linolenic) și Omega-6 (acid linoleic).